蔬菜配送提示大家一定要注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。

东莞蔬菜批发的挑选技巧有以下这几点：

1、生姜：生姜在窖藏时是埋在沙土里的，所以要想买到放心的生姜，是选择上面沾点泥的。正常的生姜颜色发暗，而“问题生姜”一般都是用硫磺熏制的，酒店蔬菜配送中心，颜色发亮，酒店蔬菜配送哪家好，皮很薄轻轻一搓就掉了。如果不会辨别，酒店蔬菜配送服务，的方法是把生姜去皮吃，东坑酒店蔬菜配送，因为硫磺熏制只会对姜皮造成影响，对姜肉影响不大。

瓜类  瓜类包括：冬瓜、南瓜、毛瓜、青瓜、丝瓜、凉瓜、水瓜、蒲瓜。 

 劣质形态：  

1、冬瓜：爆裂、腐烂或有酸味、瓜肉发泡；  

2、毛瓜：体表绒毛脱落、瓜体失水发软、指甲造成、过老； 

3、南瓜：外皮破损、腐烂、斑痕多；  

4、青瓜：颜色转黄、萎缩、指甲造成、花皮严重、腐烂、发霉、瓜肉苦涩、瓜肉发泡、表面无小刺；  

5、凉瓜：颜色发黄、瓜瓤变红、瓜体失水发软、外皮破损、虫眼；

6、蒲瓜：瓜体失水发软、外皮破损、表皮有斑点及欠光泽；  

7、丝瓜：外皮破损、断裂、指甲掐不进去、瓜肉少、丝瓜筋多、籽多；  

8、水瓜：绿色稍淡、泛黄、表皮无白霜、纵向深绿色线体处向内凹进、瓜肉少、甚至无瓜肉、仅存丝瓜筋及籽。  

1、蔬菜配送认为选用快餐食品时，为控制热量摄入，尽量不要点热量很高的快餐；或者在点餐时注意食品的选择。以巨无霸套餐为例，一个巨无霸热量570卡，薯条220卡，可乐为150卡，一餐吃下来，热量近940卡；如果再加一个苹果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡)，那就超出热量标准了。所以，是单点，选用巨无霸的同时，饮用低热量饮料或是搭配生菜沙拉，补充不足的营养素。

2、对于方便食品，包括水饺、果蔬类、鱼肉类、豆制品在内的冷冻方便食品，要注意补充纤维素和维生素。方便食品为保持食物的颜色、质地及味道，保存了大量的营养素，但在加工中会造成纤维素及水溶性维生素的部分损失，食用时要注意用新鲜的蔬菜、水果配餐。

酒店蔬菜配送中心-东莞康有农业送菜公司-东坑酒店蔬菜配送由东莞市康有农业开发有限公司提供。东莞市康有农业开发有限公司（www.ky-ny.com）为客户提供“蔬菜配送,食堂承包”等业务，公司拥有“康有农业”等品牌。专注于其它等行业，在广东 东莞 有一定知名度。欢迎来电垂询，联系人：薛先生。